17.01.2015 в 16:16
Пишет  crazyhead:

приготовила детям жаренную пиццу. говорят - вкусно. мне понравилось в этом рецепте то, что пицца готовится на сковороде. в принципе это - огромный блин с припеком) очень просто и быстро. решила записать рецепт в днев, чтобы не забыть - будем готовить на даче)))

Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде.

Ингредиенты:
тесто:
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 9 ст. л. муки без горки
начинка:
- помидоры
- лук
- отварное мясо
- перец сладкий
- сыр

Приготовление:
1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
2. Порезать все для начинки.
3. Сыр натереть.
4. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.
5. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

ну, начинку понятное дело можно любую - что завалялось, то и пихаем) мне очень понравилась быстрота с которой это готовится. не надо тесто размораживать, раз - замешала, вылилила и - готово! буквально минут 10-15.

URL записи